糖質オフ野菜ジュースは野菜不足の補助として使えるか?

糖質オフ野菜ジュース ダイエット(食生活)

今年の秋に、野菜不足(結構食べてるけど)の補助として野菜ジュースを大人買い(96本)しました。我ながら買いすぎたと思わなくもないです。

いつも注文しているのは、カゴメ 糖質オフ野菜ジュース です。

野菜ジュースなんてコンビニでも売っているでしょ?

いやいや、糖質オフ野菜ジュースはコンビニでもスーパーでもほとんど見たことがないです。たまに売ってるのを見かけたらレア!ってくらいです。・・・あんまり需要ないんでしょうね。

個人的にはダイエットサポート飲料として重宝しておりますが、実際のところどうなんだろうと思って少し調べてみました。味が微妙すぎるので売れ筋にならないのは仕方ないですが、新製品が出ている(まだ飲んでいない)ので、かなり興味があります。

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野菜ジュース同士の比較をしてみた

私が好んで飲んでいる糖質オフ野菜ジュースは、カロリーが21kcalとかなり低カロリーで、サラダを用意できなかった時や、急いでいる(寝坊した時)に大変諜報しています。これになれると普通の野菜ジュースは甘すぎると感じてしまいます。

いい機会なので、カゴメのHPから成分表を抜粋してみました。

ついでに私がいつも食べているキャベツの千切りと、2020年度の日本人の食事摂取基準を載せてみました。ちゃんと調べてるように見える!

 糖質オフ野菜ジュース野菜1日これ1本野菜1日これ1本lightキャベツ100g食事摂取基準2020年
エネルギー22kcal68kcal34kcal23
たんぱく質1.1g2.4g1.7g1.365g
脂質0g0g0g0.220-30%エネルギー
炭水化物5.1g15.7g7.3g5.250-65%エネルギー
ナトリウム24~160mg0~220mg42~135mg5
糖質3.6g13.7g6.3g3.4
糖類3.2g11.4g5.2g 
食物繊維0.7~2.3g1.1~2.9g0.4~1.5g1.821g以上
食塩相当量0.06~0.5g0~0.6g0.1~0.4g 
亜鉛 0.3mg0~1mg 11-45
カリウム140~720mg700mg300~840mg2002500-3000
カルシウム30~240mg39mg44~170mg43750-2500
 0~2.5mg0~2.8mg0.37.5-50
マグネシウム 33mg20~43mg43370
ビタミンA 270~1400μg14~91μg700-900μgRAE
ビタミンE 2.7mg0.5~2mg6-850mg
ビタミンK0~19μg11μg0~16μg78150μg
葉酸4~42μg10~83μg12~99μg78240-1000μg
リコピン2~15mg16mg6~19mg
βカロテン 2900~13000μg150~850μg50
ポリフェノール 110mg40~96mg

上の表を比較すると、カロリーは3倍、糖質オフ野菜ジュースには計測されていない栄養素もありますが、カリウム・カルシウム・食物繊維などは大きく変わりません。

ビタミンなど、摂れない栄養素もなくはないですが、食事摂取基準との差を考えれば・・・ほかのビタミンは誤差の範囲かと思います。

キャベツに関しては、生野菜なだけあって、ビタミンCが摂取できます(書いてないけど)。食物繊維もそこそこ摂取できますが、思ったほど摂れていないなぁという印象です。

厚生労働省によると、1日350gを目安にしています。以前は350g、30品目摂取するという目安でしたが、30品目にはあまり意味はなかったのでしょうね。

現在、野菜の摂取のメインはキャベツの千切りで、たまに野菜ジュース、食物繊維やビタミン・ミネラルは毎日のオートミールでも摂取できているので、野菜ジュースを補助として使うのは悪くない方法に思います。

でも糖質オフ野菜ジュースの味は微妙すぎる

糖質オフ野菜ジュースの味は決して良くはありません。言い訳なし!

ただ、カロリーコントロールをするにあたって、21kcalという低カロリーだと、計算に入れなくてもいいレベルです。68kcalとかだと、やっぱり計算に入れないといかんかなと思います。

また、さらっとしているのでいつまでも口の中に甘みが残ったりしないのもいいところだと思います。

この秋、「野菜一日これ一本Light」という野菜ジュースが発売されたようです。やはり糖質オフの微妙な味の転換と、「野菜一日これ一本」のブランド力を使う感じなのかもしれません(笑)

まだ入手していないのでなんとも言えませんが、「糖質オフ野菜ジュース」の改良版と考えれば、やや甘い目の味付けでしょうし、確実に飲みやすくなっているのではないかと思います。

生野菜の補助として野菜ジュースを飲んでいく

糖質をある程度低めに抑えた食生活を維持するにあたって、野菜ジュースの糖質は悩ましい問題だと思っています。甘い方が確実に美味しいしよく売れてますから・・・

それでもカゴメさんほか各社には糖質オフや低糖質の野菜ジュースを出し続けてほしいと思っています。糖尿病ボーダーラインの方も安心して飲めるようなのが良いな!と思います。

キャベツとの比較でもそれほど栄養素はそれほど大きく変わらないことも分かったので、これからも(低糖質な)野菜ジュースを食生活の補助として利用していきたいと思います。

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